Lagana ljetna salata

Ljeto je… temperature iznad 30 i vrijeme je za laganu, brzu i ukusnu hranu. Kada dođe ljeto ja se najviše veselim ovoj salati. Povrće od bakice sa placa (ili iz maminog vrta), malo tjestenine i neki dodatak poput tune, neke piletine ili kada vam se ni to neda malo omiljene salame. U glavnom stvarno jednostavna salata koja će vas oduševiti.


Sastojci:

  • tjestenina (cca.60g po osobi /ne kuhane)lagana ljetna salata sa povrćem, tjesteninom
  • 2 srednja paradajza
  • 2 srednje paprike
  • 1 konzerva (manja) kukuruza
  • malo luka ako volite (najbolje mladi ako imate)
  • ostale povrće koje volite
  • tuna(konzerva), piletina (prepečena) ili malo salame
  • jogurt ili kiselo vrhnje
  • sol, papar

Priprema:  Tjesteninu pripremite kako volite (8-10 minuta kuhanja). Bitno da kako god ju skuhali (više/manje) obavezno ju odmah nakon kuhanja isperite sa hladnom vodom te ju ostavite da se hladi. Povrće narežite na manje kockice (meni je mjera što mi dijete može progutat 🙂 ). Sve sjedinite u jednu posudu zajedno sa tijestom te dobro posolite i popaprite po želji.  Kao preljev dodajte jogurt (za laganiju verziju) ili kiselo vrhnje ako volite da ipak je malo “teža” salata.

Napomena: Salatu prije serviranja obavezno dobro ohladite. Ja ju volim ostaviti čak i preko noći kako bi se svi sastojci sjedinili ali i onda dobro rashladila.

U salatu uvijek slobodno dodajte i malo feta sira ili nekog drugog svježeg sira ako ga volite.

Dobar tek 🙂

Oglasi

Jedan komentar Dodaj vlastite

  1. nešto slatko kaže:

    Takve salate su stvarno najbolje po ovim vrućinama 🙂 moj favorit je definitivno salata sa tunom!

    Liked by 1 person

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

Spajanje na %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.