A mok sa slanutkom

A mok – začin koji sam dobila od kolege s posla. Prije nekoliko tjedana bio je na proputovanju i na njemu posjetio i Kambodžu. Kada je kretao na put zamolila sam ga da mi donese neki lokalni začin koji se koristi u jelima. Volim kada mi tako prijatelji donesu začine. S obzirom da sam mama…

Varivo od vrganja

Iako je još po kalendaru ljeto, ono se nekako sakrilo a počela je jesen. Iako ne volim kišu i to “cmoljavo” vrijeme kako ga ja zovem, iz jednog razloga obožavam jesen. I to sve radi vrganja. Da, to je jedna od namirnica koja nas tjera, ako ju želimo konzumirati, da idemo do šume, provedemo popodne…

Fino varivo s graškom

Iako nemam neko predivno ime za ovo jelo uvjeravam vas da je stvarno jako fino i vrlo jednostavno za napraviti.  Super je što ga možete pripremiti i dan prije ali i ponijeti sa sobom na posao. Ja sam ga ovaj put pripremila uz njoke, ali bilo koji prilog poput žličnjaka ili pire krumpira ide sa…

Paprikaš na moj način

Moj naziv je paprikaš, iako bi neki rekli da nije to ni slično paprikašu. 🙂 Kako god ga zvali, ovo je jednostavno jelo koje možete pripremiti u kratkom roku. Može biti malo ljutkast ili ne, to je stvarno na vama da odaberete. Sastojci su jednostavni, a priprema još lakša. Vjerujem da svatko od vas ima…