Buhtle -vol.2

Gotovo je…sve moje dijete i sve ostalo.. Imat ću 200 kila i to je to…. Da složila sam recept za buhtle koje se tope u ustima. Stvarno nešto savršeno. I znam da ovo zvuči prepotentno i da ste vjerojatno ovo pročitali u tisuću recepta -ovaj je najbolji, ali iskreno od svih koje sam ja probala…

Slatki pokloni

U vrijeme kada sam ja odrastala a to nije bilo baš tako davno bili smo sretni da za ročkas dobijemo tortu. Još ako je bila posebno ukrašena bili smo najsretniji. U današnje vrijeme krenuo je trend slavljenja rođendana po rođendaonicama. Ja sam nekako i dalje ostala na tradiciji i moja djeca slave doma rođendan. Probali…

Uskršnja šunka u kruhu

Ove godine sam napokon u Zagrebu,uzela godišnji i odlučila se stvarno posvetiti kuhinjici i svojem guštu. Radila sam sve – 4 vrste kolača, pincu (sirnicu), šunku u kruhu,pisanice… Ma baš sve… Jednostavno sam htjela isprobati ove tradicionalne recepte, guštati u onom što volim i na kraju krajeva i to staviti na svoj blog 🙂 . …

Domaća tjestenina

Kao mala sam uvijek radila s mamom domaće rezance. Kokice smo imali doma i mama je znala “od kuda su jaja” i onda je uvijek pripremala rezance doma. U današnje vrijeme to radi rijeđe ali još uvijek zna napraviti. Ovaj put sam i ja znala “od kuda su jaja” i bila su toliko žuta da…

Domaći pereci

Prije nekoliko mjeseci sam pronašla ovaj recept za prefine perece na internetu. Do sada ga na žalost nisam stigla natipkati kako bi i vi mogli uživati u njemu. Ali evo ulovila sam vrijeme. Recept je stvarno jednostavan i kako kaže selo – svatko ga može napraviti. Ono najbolje kod njega je to što stvarno ima…

Buhtle

U ove zimske dane najbolje paše toplo dizano tijesto. Iako je mjesec krafni (krofni) iza nas to ne znači da se i dalje ne smijemo zasladiti s toplim buhtlama. Ja ih osobno obožavam jer uvijek u njih stavljam domaći pekmez i to me sve onda vraća u djetinstvo. Iako svi misle da je teško napraviti…