Puslice

Slatki zalogajčići Jedan jednostavni recept koji obožavam pripremati u svojoj kući. Moj maleni (2,5g) ih jednostavno obožava. Da mu dozvolim vjerujem da bi ih pojeo pun protvan i tražio još. Puslice su kolačići koji se jednostavno tope u ustima.Kada ih stavite u usta i stisnete na nepce one bi se trebale jednostavno rastopiti bez da…

Slatki pokloni

U vrijeme kada sam ja odrastala a to nije bilo baš tako davno bili smo sretni da za ročkas dobijemo tortu. Još ako je bila posebno ukrašena bili smo najsretniji. U današnje vrijeme krenuo je trend slavljenja rođendana po rođendaonicama. Ja sam nekako i dalje ostala na tradiciji i moja djeca slave doma rođendan. Probali…

Parfe čokoladna torta

Sigurna sam da znate barem jednu osobu u životu koja obožava čokoladu. Kada kažem obožava,to znači da je sposobna pojesti cijelu čokoladu ili dvije bez da trepne. Nije da inače volim pričati o drugim ljudima,no ovaj put ću napraviti iznimku. Naime,imam jednog kolegu na poslu koji obožava čokoladu. Nedavno mu je bio rođendan i zamolio…

Torta od oraha i vanilin kreme

Jedan sličan kolač moja mama već godinama radi mom tati jer mu je to jedan od dražih kolača. Ja sam za jedan rođendan odlučila pripremiti upravo tu tortu ali ju malo usavršiti, odnosno napraviti ju meni finijom. Vjerujem kada bi tatu pitala s obzirom da je naviknut na onaj tradicionalni okus rekao bi da i…

Brzi kolač

Ljeto je još uvijek tu iako nam ovo vrijeme u zadnjih par dana i ne pokazuje to. S obzirom da ni sama ne volim nešto pretjerano teške kolače u ljeto tako i za pripremu istih biram neke jednostavne i brze.  Kraj ljeta i početak jeseni, u kulinarskom smislu (barem po mojem mišljenju) donosi toliko finih…

Mousse torta s ginom

Iako većinom puta radim torte koje su nekako tradicionalne ili voćne, zapravo sam veliki ljubitelj mousse torta. Jednostavne,  a opet bogate okusom stvarno mogu biti pravo osvježenje u ljetne dane. Kod svih mousse torta pa tako i kod ove najbitnije je zapravo poslužiti ih hladnima. Ovu tortu radila sam kolegi za rođendan a baza joj…