Princes krafne

Te divne princes krafne…. Jednostavan recept a tako fin. Naravno da i uz njih imam jedno sjećanje iz djetinjstva. Više je vezano uz srednju školu no nema veze…Rekli bi neki i to je bilo davno 🙂 Jednog dana je kolegica iz škole donijela za svoj rođendan princes krafne u školu. Znam da sam se oduševila…

Pinca (sirnica)

Kada bi me netko pitao što najviše volim vezano uz Uskrs, moj prvi i jedini odgovor bi bio PINCA! Ja stvarno ne guštam u šunkama i ostalim stvarima. Fino je to meni ali nije mi to nešto čega mogu pojesti i pojesti. S druge strane pinca….eh,slabosti moja. Moja mama nije to radila dok sam bila…

Uskršnja šunka u kruhu

Ove godine sam napokon u Zagrebu,uzela godišnji i odlučila se stvarno posvetiti kuhinjici i svojem guštu. Radila sam sve – 4 vrste kolača, pincu (sirnicu), šunku u kruhu,pisanice… Ma baš sve… Jednostavno sam htjela isprobati ove tradicionalne recepte, guštati u onom što volim i na kraju krajeva i to staviti na svoj blog 🙂 . …

Čajno pecivo s vrhnjem- linzeri

Čajno pecivo ili linzeri – kako god zvali ove kolačiće oni su svejedno i dalje preukusni. Dugo sam stvarno tražila recept za kolačiće koje bi mogla napraviti da nisu preslatki a da su fini. Malena ima “lošu” naviku nošenja hrane u školu (još su u dežuri) pa onda nekako ja tražim zdraviju verziju te navike….

Macaronsi s kremom od sira

U zadnje vrijeme me krenulo s ovim macaronima. Klinci ih jako vole a ja sam shvatila da to nije neka velika znanstvena tehnologija.  Najveća fora kod njih mi je činjenica da ih mogu napraviti u bilo kojoj boji i okus može biti stvarno po svakom guštu. Davno prije nisam ni sanjala da bi mogla imati…

Baklava s orasima

Nedavno sam napisala recept za kadaif i kako pripremiti kadaif. Kada sam objavila taj recept dobila sam komentar da to nije baklava i da nema veze s baklavom. S obzirom da cijenim vaše mišljenje i drago mi je da komentirate, odlučila sam pripremiti pravu baklavu i napisati vam recept upravo za nju. Ovo je standardni…