Iako je ovo slatki blog manje-više, to ne znači da mi doma jedemo samo kolače. Iako ja se možda i ne bi bunila a vjerujem ni djeca jer ipak toliko volim slatko. No, kako moramo jesti i ostale stvari tako radim i druge stvari u kuhinji. S obzirom da mi je žao da i te…
Kategorija: Juhe
Svaki dobar ručak, barem tako kod nas, počinje s juhom. Najviše volim nekako krem juhe. Favorit mi je juha od buče (za nju čak imate i recept na blogu) a druga najdraža mi je od rajčice (kako ju je kuhala moja mama). Na našem meniu najčešće je obična bistra juha od junetine, kokice ili pijetla. Uz to uvijek idu domaći rezanci, noklice (griz ili od brašna) a ponekad i zabavna kupovna slova.
Krem juha od bundeve
Kada sam učila kao mala ili već velika, više baš i ne pamtim, kako raditi krem juhe uvijek je to bilo – skuhaj povrće, umiješaj vrhnje za kuhanje, dodaj začine i to je to. I onda evo već sada velika naučila sam kako napraviti krem juhu bez vrhnja za kuhanje. I oduševila sam se. Kolegici…