Lepinje za gyros

U mojoj obitelji nekako je običaj da svaku subotu idemo na plac (pijac) i onda putem doma kupimo peciva u pekari koja jedemo uz domaći svježi sir. S obzirom na situaciju u kojoj se trenutno nalazimo gdje zbog Covid-19 sitaucije ne smijemo izlaziti previše iz kuća i pijac je zatvoren morali smo se priviknuti odnosno…

Hambi peciva

Za što se najčešće koriste hambi peciva? Naravno za burgere, barem u našoj kući. Iako recept za njih već postoji na ovom blogu odlučila sam ih dodatno izdvojiti ovako u zasebni post radi lakšeg pretraživanja. S druge strane, možda ih svi ne koriste samo za burgere pa im i nije logično recept tražiti pod tim….

Povrće na moj način

Ovo je jedna lagana večera ili ručak koji ja volim često pripremati. Jednostavan je i brz recept koji je lagano pripremiti a koji s druge strane je kalorijski stvarno jako nisko na ljestvici. S obzirom da zadnji period pazim da ne jedem previše ugljikohidrata i sl. stvari onda ovakvi recepti su često na mojem meniu….

Kiseli vrganji

Ove godine ima stvarnoooo puno vrganja u šumi. Očito im ovo vrijeme i više nego odgovara. S obzirom da smo ih nabrali stvarno puno, odlučila sam pripremiti i kisele vrganje. Ovo sam jela prije 2-3 godine kod rodbine u Ključu i odlučila sam eto i sama to napraviti doma. Naravno da sam nazvala svog gljivara…

Tortilje od karfiola

Kako sam već u prijašnjim receptima napisala već neko vrijeme izbjegavam ugljikohidrate. Inače sam prije bila osoba koja nikada doma nije stigla doručkovati, te sam putem do posla uvijek stala u jednoj pekari i jela pekarske proizvode. Većinom su to bili “mali slanci” ali svejedno u suštini je to tijesto s punooo kalorija. Kako sada…

Janjeći kotleti s pireom od slanutka

Ima već neko vrijeme od kada me je moj dragi muž – partner u ovom životu, odveo na večeru u Potkovu (restoran kod hipodroma u Zagrebu). Kako uvijek kada idem u restoran izaberem nešto što do tada nisam jela, tako sam i taj put izabrala janjeće kotlete i pire od boba. I oduševila sam se…