Povrće na moj način

Ovo je jedna lagana večera ili ručak koji ja volim često pripremati. Jednostavan je i brz recept koji je lagano pripremiti a koji s druge strane je kalorijski stvarno jako nisko na ljestvici. S obzirom da zadnji period pazim da ne jedem previše ugljikohidrata i sl. stvari onda ovakvi recepti su često na mojem meniu. Naravno ovi najmlađi članovi obitelji koji žive na ketchup-u nisu baš oduševljeni s takvim stvarima. No uvijek pojedu tako da vjerujem da ipak to nije tako strašno 🙂

povrće-varivo


Sastojci:

  • carska mješavina (ili različito povrće koje imate doma)
  • domaća šunka (cca.80 g)
  • 1 manja glavica luka
  • 6 žlica umaka od rajčice
  • malo soli, peršin, papar
  • juneće meso (ja uzmem iz juhe kada ju kuham)

Priprema: Meso – ukoliko nemate iz juhe, prokuhajte meso s malo soli cca.45 min. Kada se ohladi narežite na komadiće.  U posebnom lončiću na malo ulja prepržite luk i šunku, te dodajte povrće i meso. Povrće i meso malo prodinstajte sa šunkom, te nakon toga zalijte s vodom. Začine dodajte prema svojoj volji i ovisno o tome koliko je šunka slana. S obzirom da ja stvarno koristim domaću, koju mi pripremamo onda jako malo solim. Kuhajte cca 5 min. i onda dodajte umak od rajčice. Kuhajte još cca 5 min. i to je to.

Poslužite toplo! Možete dodati i malo krutona za dodatni okus….

Dobar tek!

Oglasi

3 komentara Dodaj vlastite

  1. chefkreso kaže:

    Odličan recept, jednostavno i fino 🙂

    Liked by 1 person

    1. Hvala. To je stvarno recept na brzinu a da nije meso s tavice i krumpir 🙂

      Liked by 1 person

      1. chefkreso kaže:

        Svejedno ponekad oni jednostavni recepti znaju iznenaditi, pa i sam ratatouille je bio jednostavno jelo za siromašne, a sada se poslužuje u poznatim restoranima 🙂

        Liked by 1 person

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

Spajanje na %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.