Humus ili namaz od slanutka – više je naziva u našem jeziku. Ja sam ovaj humus prvi put probala u Siriji, te sam ga nakon toga pokušala napraviti i sama doma. Moram priznati da nije isti kao baš onaj u Siriji ali je definitivno jako blizu pravom okusu. Koja je tajna točno iza njega, ne…
Kategorija: Zdravi recepti
U zadnje vrijeme krenula sam s pripremom “zdravijih” recepta. Odnosno ja ih svrstavam u tu kategoriju. To su većinom stvari s manje kalorija i u kojima izbjegavam dio ili sve ugljikohidrate. Ovo su recepti pomoću kojih ja trenutno dovodim svoj organizam u bolje fizičko stanje. Nisam nutricionista ili stručnjak za prehranu tako da taj segment profesionalnosti nećete ovdje naći već one sitnice koje sam ja iskopala/pročitala i koje se meni čine ok i odgovaraju mi :).
Slana torta od pirovog brašna
Vikendi su dani kada napokon imam vremena pripremiti nešto posebno za doručak. Subota kod nas večinom prođe tako da muž ode na plac, a klinci i ja se odmaramo i igramo u krevetu. Nakon toga ide zajednički doručak. Osim epizode s placom nekako tako prolazi i nedjelja. S obzirom na moje nove “zdrave” navike odlučila…
Integralna riža s puretinom i gljivama
Ne znam da li i vi idete na one sistematske preglede, no eto spopao jedan i mene. I neću sada iznositi cijelu svoju zdrastvenu dijagnozu, ali jednu stvar hoću. Uglavnom, ispada da moje tijelo ne podnosi baš previše stvari koje podižu šećer u krvi. Zamislite kada su mi to priopčili. Malo je reći da sam…
Krem juha od bundeve
Kada sam učila kao mala ili već velika, više baš i ne pamtim, kako raditi krem juhe uvijek je to bilo – skuhaj povrće, umiješaj vrhnje za kuhanje, dodaj začine i to je to. I onda evo već sada velika naučila sam kako napraviti krem juhu bez vrhnja za kuhanje. I oduševila sam se. Kolegici…
Povrće na moj način
Ovo je jedna lagana večera ili ručak koji ja volim često pripremati. Jednostavan je i brz recept koji je lagano pripremiti a koji s druge strane je kalorijski stvarno jako nisko na ljestvici. S obzirom da zadnji period pazim da ne jedem previše ugljikohidrata i sl. stvari onda ovakvi recepti su često na mojem meniu….
Tortilje od karfiola
Kako sam već u prijašnjim receptima napisala već neko vrijeme izbjegavam ugljikohidrate. Inače sam prije bila osoba koja nikada doma nije stigla doručkovati, te sam putem do posla uvijek stala u jednoj pekari i jela pekarske proizvode. Većinom su to bili “mali slanci” ali svejedno u suštini je to tijesto s punooo kalorija. Kako sada…
Lifewithcookie 