Ne znam da li i vi idete na one sistematske preglede, no eto spopao jedan i mene. I neću sada iznositi cijelu svoju zdrastvenu dijagnozu, ali jednu stvar hoću. Uglavnom, ispada da moje tijelo ne podnosi baš previše stvari koje podižu šećer u krvi. Zamislite kada su mi to priopčili. Malo je reći da sam…
Kategorija: Rižoto
Rižota – od mesa, ribe ili povrća. Kako god uvijek su jednostavna i kremozna. Moja malena najviše voli s morskim plodovima,dok je maleni više na ovim rižotima od mesa. Najbitnije kod rižota je da imate pravu rižu,puno strpljenja da se polagano krčka kako bi dobili kremozan okus riže i ostalih dodataka.
Rižoto s bundevom i piletinom
Bundeve, to divno povrće koje stvarno treba iskoristiti maksimalno u svim pogledima. Iskreno ja sam bundevu otkrila tek ove godine. I to sasvim slučajno sam odlučila se poigrati s njom. Većinom sam koristila male hokkaido bundeve. Koliko sam ja čitala, one se smatraju najukusnije i najslađe, pa sam ih eto i ja onda koristila u…
Rižoto s brokulom i cvjetačom
Prošli vikend sam zagnjavila dragog da na placu kupi veću količinu brokule i cvjetače. Sigurna sam bila da ću napraviti krem juhicu, no nekako u postupku ideja se promijenila. Tako da smo na kraju imali za ručak rižoto od brokule i cvjetače. Ukusno i jednostavno jelo, koje možete pripremiti kao zdraviju varijantu ili malo masniju…
Rižoto s vrganjima i piletinom
Iako je treći mjesec i manje više svi prizivaju proljeće, ja kao da sam se vratila u jesen. U moju kuhinju ušetali su ponovno vrganji no ovaj put pripremljeni na rižoto. Miris vrganja je nešto što me stvarno osvaja i zašto ih volim spremati. Posebno sušeni imaju specifičan miris, a samim time i okus. Recept…
Rižoto od morskih plodova
Jelo moje male princeze koje ona obožava…Možda je čudno reći da dijete od pet godina obožava rižoto od morskih plodova, ali ona to stvarno obožava. Kako je zadnja dva tri dana bolesna naravno sve se vrti oko toga što će barem malo pojesti. Pa sam tako naravno napravila i njeno najdraže jelo. Iako je meni…