Domaći pereci

Prije nekoliko mjeseci sam pronašla ovaj recept za prefine perece na internetu. Do sada ga na žalost nisam stigla natipkati kako bi i vi mogli uživati u njemu. Ali evo ulovila sam vrijeme. Recept je stvarno jednostavan i kako kaže selo – svatko ga može napraviti. Ono najbolje kod njega je to što stvarno ima…

Buhtle

U ove zimske dane najbolje paše toplo dizano tijesto. Iako je mjesec krafni (krofni) iza nas to ne znači da se i dalje ne smijemo zasladiti s toplim buhtlama. Ja ih osobno obožavam jer uvijek u njih stavljam domaći pekmez i to me sve onda vraća u djetinstvo. Iako svi misle da je teško napraviti…

Slane kiflice

Slanci ili slane kiflice – jednostavni, brzi i ukusni zalogajčići koje možete pripremiti u kratkom vremena, a svima će se svidjeti. Ja ih volim raditi kada mi stižu gosti za grickanje uz neko vino ili čaj. Prednost je što vam stvarno ne treba puno sastojaka, a i vremena da bi ih napravili. Sastojci: 250 g…

Slatko od dunja

Dunje su najmirišljavije voće koje ja znam i nekako su stvarno povezane s našim bakama i onim mirisom u njihovim kuhinjama. Barem je kod mene uvijek tako bilo, da je baka imala u kuhinji tisuću dunja. Znala ih je i peći u pećnici i onda bi tek cijela kuća imala miris po njima. Ove godina…

Slatko od grožđa

Ove godine smo imali stvarno jako puno grožđa u našem malom vinogradu/brdu kako ga mi zovemo.  Obzirom da smo mi kao obitelj anti-alkoholičari odlučila sam se iskoristiti grožđe u razne druge svrhe. Tako da sam radila kompot, slatko ili ti žele od grožđa i još smo ga puno pojeli :). Slatko ili žele mi je…

Cinnamon rolls – najdraže ružice

Cinnamon rolls ili pužići od cimeta… što reći o njima…toplo, slatko i mekano tijesto obogaćenom cimetom :). Može li bolje? Prvi puta sam se u njih zaljubila prije više od 9 godina, kada sam bila u Dublinu. Istina tamo su bili malo drugačije pripremljeni nego što ih ja danas pripremam, no miris cimeta je zapravo…