Fino varivo s graškom

Iako nemam neko predivno ime za ovo jelo uvjeravam vas da je stvarno jako fino i vrlo jednostavno za napraviti.  Super je što ga možete pripremiti i dan prije ali i ponijeti sa sobom na posao. Ja sam ga ovaj put pripremila uz njoke, ali bilo koji prilog poput žličnjaka ili pire krumpira ide sa njim. Ako ne stignete to napraviti onda je i dobar kruh:)


Sastojci:varivo s graškom, jednostavna jela, meso i grašak, fina variva, jelo s žlicom, grašak, meso

  • 1 glavica luka
  • 300 g teletine
  • jedna konzerva graška
  • 150 g paradajz sosa
  • ulje, sol, papar
  • crvena paprika, peršin
  • jedna manja mrkva
  • Žlica brašna
  • prilog: po želji krumpir, meso, njoki

Priprema: Luk sitno nasjeckati te ga lagano dinstat na ulju dok ne dobije zlatnu boju. Dodati zatim mrkvu narezanu na kolutiće i lagano ju popržiti. Nakon toga dodajete meso i sve skupa dinstate dok ne ispari sva tekućina i meso poprimi boju sa svih strana. Kada je meso tako pripremljeno dodajte žlicu brašna te malo popržite. Nakon toga dodajte paradajz sos i malo vode ( količina vode ovisi o tome koliko safta želite i koliko želite da on bude gust). Sve dobro izmješati da ne nastanu grudvice i nakon toga dodati grašak. S obzirom da se nalazi meso u varivu potrebno ga je barem pola sata kuhati na laganoj vatri.

Napomena: prije završetks kuhanja probajte meso da ne bi ostalo žilavo.

Dobar tek!

 

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

Spajanje na %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.