Već dugo planiram napraviti ovaj recept i poslikat za blog no nikako. Ovo mi je super stvar za brzi ručak poslije posla ukoliko vam se neda dugo kuhat. S druge strane nije samo tjestenina 🙂
Sastojci: 
- 300 grama tjestenine ( po osobi 100 grama suhe tjestenine (dakle da nije kuhana) )
- 300 grama gauda sira
- 200 grama parmezana
- 100 grama gorgonzole ili neki drugi “jači” sir
- 2,5 dcl vrhnja za kuhanje
- 4 jaja
- Sol, vegeta, peršin, papar
Priprema: Tjesteninu prokuhajte do pola, cca.5 min ako je ona koja se kuha 10. Stavite u posudu za pečenje malo ulja te na to polu kuhanu tjesteninu. U zasebnoj posudi izmješati sve ostale sastojke. Sireve narežite na manje kockice ili trakice da se lakše rastope. Sa tako dobivenom smjesom prekriti tjesteninu. Ukoliko smjesa nije dovoljna da prekrijete svu tjesteninu, slobodno dodajte još malo vrhnja za kuhanje ili običnog mlijeka. Ja osobno stavim mlijeko pa tako dobijem osjećaj da jelo nije tako jako kalorično 😉
Kada ste pripremili tjesteninu, stavite u pećnicu na 20 min na 180 stupnjeva. Ako imate pećnicu s ventilatorom možete i njega uključiti zadnjih 5 minuta kako bi bolje zapekli tjesteninu.
Ako više volite “lazanja tip” tjesteninu slobodno dodajte na vrh još sira!
Dobar tek !
Lifewithcookie 