Priprema badema

Nisam previše radila biskvite sa bademima, nekako tradicionalno više radim sa orasima i čokoladom. U zadnje vrijeme mi se ipak i ova varijanta sve više i više sviđa. Iz tog razloga odlučila sam vam napisati kako brzo i jednostavno oguliti i pripremiti bademe za kolač.

čišćenje badema, priprema badema, bademiU lončić stavite vodu te pričekajte da zakipi. Nakon što je voda ugrijana (kipi) dodajte bademe koji su vam potrebni za kolač. Bademe prokuhajte u vodi cca. 1 min. Ne više. Nakon toga ih ocijedite i dobro ohladite. Čistite ih vrlo jednostavno. Potrebno je samo pritisnuti na vrh badem s prstima (kao da ih štipate:) ) i kora će samo spasti sa njih. Nakon što ih ogulite stavite ih cca. 15 min na 150 stupnjeva u pećnicu da voda ispari i oni se malo tostiraju. Na taj način će imati još intenzivniji okus.

Nakon ovog potrebno ih je samo samljeti i to je to. Nadam se da će vam ovo pomoći da češće koristite bademe prilikom pećenja.

Oglasi

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

Spajanje na %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.