Slani namaz od kikirikija

Kako sam došla na ideju da pripremim ovaj namaz…. E pa… ne znam koliko sam do sada to pisala na svom blogu ali radim u jednoj firmi u kojoj prezentiramo ponekad kućanske proizvode. Tako smo ovaj tjedan imali još jednu prezentaciju i morali smo smisliti jednostavne recepte koji će oduševiti ali s druge strane pokazati kako su proizvodi super i što sve mogu. Naravno za svaki proizvod najveći izazov su orašasti plodovi i led. U tom smjeru krenula sam razmišljati što pripremiti i sjetila se namaza od kikirikija. Nisam htjela raditi standardni slatki,pa sam se išla igrati s prženim slanim kikirijima i namaz je ispao fenomenalan.

slani namaz od kikirikija

S obzirom da je recept jednostavan neću ni ja više baljezgati :).


Sastojci:

  • 200 g prženih kikirikija
  • 2 jušne žlice ulja ili rastopljenog maslaca
  • Štapni mikser odnosno sjeckalica:) ili jaki blender

Priprema:

  1. Kikiriki stavite u sjeckalicu ili blender i blendajte dok ne usistinite kikiriki na male komadiće
  2. Dodajte žlicu ulja i blendajte dalje. Blendajte dok kikiriki ne postane pasta.
  3. Ukoliko želite mekaniju strukturu bezu grudvica dodajte još jednu žlicu ulja i blendajte dalje. Ovisi o tome kako više volite namaz.
  4. Poslužite uz tortilje ili običan kruh.

Ukoliko želite napraviti slatki namaz,uzmite samo standardne kikirikije koji nisu prženi i slani i pripremite ih na isti način. Možete dodati malo agavinog sirupa za slatkoću.

Dobar tek 🙂

Oglasi

2 komentara Dodaj vlastite

  1. chefkreso kaže:

    Zvuči stvarno fino, a tako jednostavan za napravit, moram isprobati 🙂

    Liked by 1 person

    1. Ma da… toliko jednostavno da mi je sve bilo glupo pisati recept. Ali sam na radionici skužila da su se ljudi oduševili pa sam odlučila ipak napisati 😊

      Liked by 1 person

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

w

Spajanje na %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.