Praline s keksima i bijelom čokoladom

Puno je vremena prošlo od Uskrsa a ja shvatila da nisam napisala 3 recepta koja sam prigodno radila za Uskrs. Nema veze, mogu se ovi recepti napraviti i u nekim drugim kalupima a ne u obliku zeca i opet će sve biti ok.

Pa krenimo… Za Uskrs sam radila praline u obliku zečića, jaja i svega ostalog. Silikonske kalupe sam dobila od muževe ujne iz Švedske. Ona je jedna od osoba koja vas stvarno uvijek u svemu podržava i traži poklon baš onakav kakav bi i sami sebi kupili. Definitivno ona mi je jedna od dražih upravo zbog te obzirnosti i dobrote. Kako imam te kalupe i ne radim baš praline s zečevima u ljeto onda njih koristim stvarno samo oko Uskrsa. Praline je stvarno jednostavno napraviti. Barem ovakve kakve ja radim, a meni su baš takve fine. domae praline


Sastojci:

  • 250 g tamne čokolade (ili zakuhanje)praline

Punjenje 1:

  • 50 g tamne čokolade za punjenje
  • 25 g vrhnja za šlag
  • 2 smrvljena keksa

Punjenje 2:

  • 50 g bijele čokolade
  • 25 g vrhnja za šlag
  • 1 jušna žlica kokosa

Priprema:

  1. Čokoladu rastopite u mikrovalnoj ili na pari
  2. S kistom ili manjom žlicom obložite stijenke kalupa s čokoladom i stavite u hladnjak da se stisne
  3. 50 g čokolade i vrhnje za šlag zagrijte na pari.
  4. Umiješajte kekse u punjenje ili kokos (ovisno koju varijantu radite.Ako radite samo jednu,onda napravite malo više punjenja)
  5. Punite kalupe s punjenjem te na vrh prelijte ponovno čokoladu koju ste koristili za stijenke
  6. Sve ostavite dobro ohladiti u hladnjaku.
  7. I to je to…

Komentiraj

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.