Pinca

Pinca.. ako ste čitali moj prvi post o pinci onda znate da je to stvar koju ja obožavam. Jedini gušt vezan uz Uskrs odnosno hranu koja se priprema za Uskrs. Prošle godine radila sam jednu koja je stvarno ispala fino ali mi je više bio nekako onaj “kruhasti” okus. Ove godine sam htjela nekako doći…

Pinca (sirnica)

Kada bi me netko pitao što najviše volim vezano uz Uskrs, moj prvi i jedini odgovor bi bio PINCA! Ja stvarno ne guštam u šunkama i ostalim stvarima. Fino je to meni ali nije mi to nešto čega mogu pojesti i pojesti. S druge strane pinca….eh,slabosti moja. Moja mama nije to radila dok sam bila…

Uskršnja šunka u kruhu

Ove godine sam napokon u Zagrebu,uzela godišnji i odlučila se stvarno posvetiti kuhinjici i svojem guštu. Radila sam sve – 4 vrste kolača, pincu (sirnicu), šunku u kruhu,pisanice… Ma baš sve… Jednostavno sam htjela isprobati ove tradicionalne recepte, guštati u onom što volim i na kraju krajeva i to staviti na svoj blog 🙂 . …