Jogurtaš

Već neko vrijeme se spremam napisati ovaj recept no nikako nisam stigla. Naime, pripremam ga jako često i u raznim oblicima – torta, kolač, muffini. Super je kolač jer ga je stvarno jednostavno i brzo napraviti. S druge strane može se kombinirati s bilo kojim voćem. I s treće strane:) nisam još upoznala osobu kojoj se nije svidio. Nadam se da će se i vama svidjeti !


Sastojci:muffini sa višnjama, jednostavni kolači

  • 1 jogurt
  • 1 mjerica šećera
  • 1 mjerica ulja
  • 2 mjerice brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • 2 jaja

 

Kao mjericu možete koristiti čašu od jogurta ili neku drugu čašu od 2 dcl.

Voće po želji


Priprema: Jaja, vanilin šećer i šećer zajedno pomiješati. U posebnoj posudi pomiješati brašno i prašak za pecivo kako bi se sve jednako rasporedilo. Uz lagano miješanje ( s mikserom ili ručno) naizmjence dodavati brašno, ulje i jogurt. Smjesa će postati dosta čvrsta kako će te dodavati ulje i brašno no to je sasvim normalno. 🙂

Ukoliko radite kolač ili tortu, prvo u kalup za pečenje izlijte cijelu smjesu i nakon toga po vrhu složite voće koje ste odabrali. Ja sam ovaj put stavila domaće višnje, no znala sam raditi i sa kompotom (u zimskim danima) ili sa drugim voćem (maline, kupine, jagode…). Bitno je da voće rasporedite stvarno gusto na površini jer će prilikom pečenja “propasti” u kolač, pa da ste sigurni da ima svugdje.

Ukoliko radite kao muffine, onda na dno košarice stavite par višnjica i onda dodajte malo smjese pa par višnja i opet malo smjese. U muffinima volim kada prilikom svakog zalogaja uzmem i jednu višnju.

Kolač pecite cca.20 minuta na 200 stupnjeva, a ako radite u obliku muffina biti će i dovoljno 15 minuta. Naravno uvijek s čačkalicom možete provjeriti da li su pečeni ili im treba još koja minutica.

U dio smjese uvijek možete dodati i malo kakaa, pa će te dobiti i male šarene prijatelje.

 Dobar tek:)

Oglasi

2 komentara Dodaj vlastite

  1. Martina kaže:

    Evo peče se! 😉
    Ubacila sam breskve koje su bez mirisa i okusa al eto…da se ne bace…i višnje…vidjet ćemo ishod

    Liked by 1 person

    1. Ako su bez mirisa, dodaj u njih malo vanilin šećera prije pečenja i ruma, malo će ih podići 🙂

      Sviđa mi se

Komentiraj

Popunite niže tražene podatke ili kliknite na neku od ikona za prijavu:

WordPress.com Logo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš WordPress.com račun. Odjava /  Izmijeni )

Google+ photo

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Google+ račun. Odjava /  Izmijeni )

Twitter picture

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Twitter račun. Odjava /  Izmijeni )

Facebook slika

Ovaj komentar pišete koristeći vaš Facebook račun. Odjava /  Izmijeni )

Spajanje na %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.