Čokoladni kolač s višnjama – bez pečenja

Prošli vikend sam pričala sa svojom kćerkicom i dogovorile se da ona napravi cijeli kolač. I to sama. Po prvi put!! Ok, znam – tek joj je 10! 🙃 Nekako sam zaključila da to ona može i s druge strane da će se tako malo zabaviti. S obzirom da ga je ona sama trebala napraviti…

Brzi kolač

Ljeto je još uvijek tu iako nam ovo vrijeme u zadnjih par dana i ne pokazuje to. S obzirom da ni sama ne volim nešto pretjerano teške kolače u ljeto tako i za pripremu istih biram neke jednostavne i brze.  Kraj ljeta i početak jeseni, u kulinarskom smislu (barem po mojem mišljenju) donosi toliko finih…

Brownies

Još jedan recept koji sam dobila od predivne Suzane Kvesić (pastry chef-ica u restoranu Vinodol). Ovo napominjem odmah da ne zaboravim a ovu predivnu ženu da dodatno još jednom dignem u visine s obzirom na znanje koje mi je predala i koje nesebično dijeli. Brownies- recept koji sam u zadnjih 10 dana napravila 3 puta…

Čokoladna torta (bez glutena)

Što svaki čovjek radi prva dva dana na godišnjem!? Odmara !!! Pa tako eto i ja sam odmarala prva 3 dana a sada je vrijeme da napišem sve torte i kolače koje sam radila za rođendan od moje malene princeze i mene. 7 mjesec mi je uvijek mjesec u kojem napravim najviše torta. I ono…

Blondies

Ima već neko vrijeme da je kolegica na poslu slavila rođenda i napravila ovaj kolač. Meni se jako svidio iako se ona “žalila” da joj nije uspio jer bi trebao iše biti u stilu brownie-s a ne u stilu biskvita. Naravno meni se svidio baš zato jer je bio u obliku biskvita. I tako odlučila…

Češki kolač

Češki kolač je valjda među prvim kolačima koje sam radila kada sam bila mala i kada sam se  počela igrati u kuhinji. Jedno vrijeme sam čak njega uvijek nosila kao poklon kada sam išla nekome na rođendan. U nekoliko riječi može ga se opisat kao – jednostava, dekorativan i ukusan kolač. Sastojci: Biskvit 5 jaja…