Torta za 7 rođendan od moje princeze – 2 dio. Kao što sam već pisala moja princeza uvijek slavi rođendan nekoliko puta. Ovo je bila torta za rođendan s obitelji. Radila sam ju dosta slično kao i tortu za prvi rođendan, samo sa čokoladom. Naime,ove godine je htjela da sve bude čokoladno. Link na biskvit i kremu s detaljnim  uputama možete naći na linku.

---

Biskvit 1:

• 5 jaja
• 25 dkg brašna oštrog
• 5 žlica vode
• 3 dkg gustina
• 3 dkg kakaa
• 14 dkg brašna
• pola praška za pecivo

 

Krema 1:

• 4 jaja
• 25 dkg šećera
• 5 rebra čokolade
• 25 dkg maslaca

---

Ovdje ću samo u kratko opisati kako sam je ukrasila. Kako nitko u obitelji nije previše ljubitelj fondanta,onda sam ukrase radila sa šlagom. Boje sam prvo pomiješala a onda sam složila red plave,roze i bijele te sa nožem zaravnala da bude lijepo sa strane.

Ružice sam radila od standardne ¨butter cream¨kreme (140 g maslaca,

280 g šećera u prahu, 2 žlice mlijeka, boje za kolače).  Ružice sam radila na komadiću papira za pečenje. Na žalost nemam onaj stalak za raditi ružice,ali sam okrenula čašu naopako i onda sam na njoj vrtila da mi bude lakše. Na linku  možete vidjeti kako se rade ružice,

ali vjerujem da ste već vidjeli puno ovakvih filmića. Ono što ja uvijek napravim prije nego ih krenem stavljat na tortu je da ih stavim u frižider na sat vremena. Nakon toga je puno lakše sa njima baratati.

Za kraj sam ostavila malo zelenog šlaga kako bi popunila rupice između cvijetova i dodatno sakrila možda neku rupicu koja je nastala dok sam stavljala ružice.

I to je manje više to.Nadam se da vam se sviđa kao što se i mojoj princezi svidjela.