Lješnjak torta

Božić je prošao, prošle su sve ove borbe oko kolača i tko će sve pojesti. Ne znam kako je bilo kod vas ali mi na kraju čak i manji dio nismo uspjeli pojesti. Naime, uz Božić u mojoj obitelji su i 3 rođendana do 8.1. tako da uz sve to uvijek imamo i neke torte….

Kolač s Lino ladom lješnjak

Da li ste probali Lino ladu lješnjak? Ako ju još niste probali onda je stvarno vrijeme! I ne,ne pišem ovo jer iza ovog članka stoji 100€ honorara (ili koliko već) ili zato jer je netko tražio da ovo napišem. Ovo pišem jer sam veliki ljubitelj Lina i mislim da nema stvari koju doma od njih…

Mousse torta s ginom

Iako većinom puta radim torte koje su nekako tradicionalne ili voćne, zapravo sam veliki ljubitelj mousse torta. Jednostavne,  a opet bogate okusom stvarno mogu biti pravo osvježenje u ljetne dane. Kod svih mousse torta pa tako i kod ove najbitnije je zapravo poslužiti ih hladnima. Ovu tortu radila sam kolegi za rođendan a baza joj…

Mousse torta

Već duže vrijeme razmišljam o ovoj torti i kako bi se voljela poigrati s njom. Naime, nisam sklona kremama s želatinom jer jednostavno one mi uvijek izgledaju i imaju okus nekako “plastično”. No kako je bio majčin dan i kako su došle jagode odlučila sam se poigrati i s ovim receptom. Poklon je do mame…