Vrijeme je za prvi recept u 2018. Sretna bila, donijela još više dobre hrane i punooooo zdravlja. Nekako čovjek s godinama (ne znam jel to znači da sam stara ali nema veze), shvati da je zdravlje jedino ono što ne možemo kupiti ili si osigurati za cijeli život. Iz tog nekog razloga si ja svake…
Kategorija: Slano
Sve “slano”što se priprema u mojoj kući možete pronaći pod ovom kategorijom. Neke stvari su u potpunosti moje autorsko dijelo,dok neke radim po maminim receptima ili receptima s raznih blogova.
Krem juha od bundeve
Kada sam učila kao mala ili već velika, više baš i ne pamtim, kako raditi krem juhe uvijek je to bilo – skuhaj povrće, umiješaj vrhnje za kuhanje, dodaj začine i to je to. I onda evo već sada velika naučila sam kako napraviti krem juhu bez vrhnja za kuhanje. I oduševila sam se. Kolegici…
Povrće na moj način
Ovo je jedna lagana večera ili ručak koji ja volim često pripremati. Jednostavan je i brz recept koji je lagano pripremiti a koji s druge strane je kalorijski stvarno jako nisko na ljestvici. S obzirom da zadnji period pazim da ne jedem previše ugljikohidrata i sl. stvari onda ovakvi recepti su često na mojem meniu….
Kiseli vrganji
Ove godine ima stvarnoooo puno vrganja u šumi. Očito im ovo vrijeme i više nego odgovara. S obzirom da smo ih nabrali stvarno puno, odlučila sam pripremiti i kisele vrganje. Ovo sam jela prije 2-3 godine kod rodbine u Ključu i odlučila sam eto i sama to napraviti doma. Naravno da sam nazvala svog gljivara…
Jaja s vrganjima
Kako ja volim reći – ultimativni doručak iz mog djetinjstva. Već sam pisala u par recepta o vrganjima – varivo s vrganjima, juneće šnicle u umaku od vrganja , tako da neću opisivati još jednom zašto ih volim. Ono što ću vam opet samo napisati – neke tradicije iz djetinjstva prenesite i na svoju djecu. Jednog…
Varivo od vrganja
Iako je još po kalendaru ljeto, ono se nekako sakrilo a počela je jesen. Iako ne volim kišu i to “cmoljavo” vrijeme kako ga ja zovem, iz jednog razloga obožavam jesen. I to sve radi vrganja. Da, to je jedna od namirnica koja nas tjera, ako ju želimo konzumirati, da idemo do šume, provedemo popodne…