Anita šnite

Postoji nešto posebno u starinskim receptima koji nas vraćaju u djetinjstvo – mirisi iz kuhinje, jednostavni sastojci i osjećaj topline koji dolazi s prvom zagrizom. Neki kolači nisu samo deserti, već i uspomene, priče i trenuci provedeni s najmilijima. Ovaj kolač jedan je od takvih. Jedan zanimljiv kolač koji sam jako često radila sa svojom…

Nesquik kolač

Čokolada – valjda najdraža namirnica koja postoji na ovom svijetu 🙂 Vjerujem da nas ima dosta koji ju volimo. I ne, nisam jedna od onih koja voli razne kombinacije s čokoladom, najdraža mi je ona obična mliječna i još da je malo topla da bude mekana…. hm….. S obzirom na moju ljubav prema čokoladi ovaj…

Pletenica sa sirom

Vrijeme je korizme a kako sam nedavno rodila još mi puno mojih prijatelja i rodbine dolazi u goste. S obzirom da većina njih dolazi i prvi put kod mene u novi stan lijepo je pripremiti nešto fino za grickat. Tako sam otkrila i ovu pletenicu. Recept sam našla na stranici mojakuharica.info. Iako sam ga malo…

Češki kolač

Češki kolač je valjda među prvim kolačima koje sam radila kada sam bila mala i kada sam se  počela igrati u kuhinji. Jedno vrijeme sam čak njega uvijek nosila kao poklon kada sam išla nekome na rođendan. U nekoliko riječi može ga se opisat kao – jednostava, dekorativan i ukusan kolač. Sastojci: Biskvit 5 jaja…

Buhtle

U ove zimske dane najbolje paše toplo dizano tijesto. Iako je mjesec krafni (krofni) iza nas to ne znači da se i dalje ne smijemo zasladiti s toplim buhtlama. Ja ih osobno obožavam jer uvijek u njih stavljam domaći pekmez i to me sve onda vraća u djetinstvo. Iako svi misle da je teško napraviti…

Torta od sira i kakaa

Svaku subotu odlazimo na plac i kupujemo domaće svježe namirnice naših dragih “kumica s placa”. Tako redovito tamo kupujemo i domaći sir. Zamolila sam supruga s obzirom da je on išao da kupi 500 g sira za pitu od sira. No, baš taj vikend ju je i radila moja mama, pa sam odlučila sa sirom…