Štrudla… Ah, ta magična hrskava poslastica koju moja obitelj obožava. U zadnje vrijeme, nikako da nađem kupovne kore koje nisu žilave i… pa, grozne. 😕 Iskreno, sve je to postalo malo frustrirajuće. I onda mi je sinulo – zašto se mučim kad znam raditi savršeno domaće tijesto? Hvala školi kuhanja na tom daru. 🎓 Da,…
Kategorija: Pite i savijače
Pita od sira, pita od jabuke ili savijača od jabuke – pripremite ih kod svoje kuće na jednostavan i brz način.
Slani pužići – lisnato punjeno sa sirom
Obožavam ljeto i ljetne izlete, posebno kada oni uključuju cijelu moju obitelj. S obzirom da je najmanji član tek/već 3 godine to znači da će vjerojatno brzo na takvim putovanjima biti i gladan. Iako volim pekare i nisam jedna od onih mama koje ne dozvoljavaju ili izbjegavaju pekare, volim takva peciva pripremati i kod svoje…
Pogača od sira
Nedavno sam se priključila jednoj grupi na FB-u gdje članovi sheraju razne recepte koje rade. I bude puno zanimljivih komentara i pitanja, ali naravno i zajedljivih komentara s ne tako zanimljivim sadržajem. No,to je nekako ljudska priroda. Ponekad mi se čini da toga ima sve više oko nas, no moj blog se bavi s pozitivnim…
Tart s čokoladom i kestenom
Prije nekoliko dana sam od kolege, a onda i od kolegice dobila link s journal.hr-a na jedan natječaj koji organizira Zvijezda.hr. Poruka je samo glasila- nešto za tebe! Da, već i ptice na grani znaju da ja obožavam pripremati slatkiše i da mi je to moja stres terapija. U prvi tren sam bila skeptična. Još…
Voćni tart s franžipanom
Ovo je jedan kolač koji sam naučila raditi u školi slastičarstva. Od tada sam ga radila već 3 puta i stvarno je oduševio sve koji su ga probali. Divota kod ovog kolača je “franžipan”. Neki pišu frangipane, no kako god, to vam je smjesa s bademima koja daje ovom kolaču težinu i dodatne okuse/arome koje…
Baklava s orasima
Nedavno sam napisala recept za kadaif i kako pripremiti kadaif. Kada sam objavila taj recept dobila sam komentar da to nije baklava i da nema veze s baklavom. S obzirom da cijenim vaše mišljenje i drago mi je da komentirate, odlučila sam pripremiti pravu baklavu i napisati vam recept upravo za nju. Ovo je standardni…
Lifewithcookie 