Grah s kobasicom

Prije nekoliko tjedana primijetila sam na Insta story-u jednog blogera da Lidl organizira natječaj za food blogere. Uvjeti za prijavu su bili da se treba pripremiti tradicionalno jelo s proizvodima iz njihove linije “Okusi zavičaja”. Nagrade su stvarno bile primamljive i ja sam odlučila napraviti svoje tradicionalno jelo za natječaj lidlchef-a 🙂 . U glavi…

A mok sa slanutkom

A mok – začin koji sam dobila od kolege s posla. Prije nekoliko tjedana bio je na proputovanju i na njemu posjetio i Kambodžu. Kada je kretao na put zamolila sam ga da mi donese neki lokalni začin koji se koristi u jelima. Volim kada mi tako prijatelji donesu začine. S obzirom da sam mama…

Slana torta od pirovog brašna

Vikendi su dani kada napokon imam vremena pripremiti nešto posebno za doručak. Subota kod nas večinom prođe tako da muž ode na plac, a klinci i ja se odmaramo i igramo u krevetu. Nakon toga ide zajednički doručak. Osim epizode s placom nekako tako prolazi i nedjelja. S obzirom na moje nove “zdrave” navike odlučila…

Integralna riža s puretinom i gljivama

Ne znam da li i vi idete na one sistematske preglede, no eto spopao jedan i mene. I neću sada iznositi cijelu svoju zdrastvenu dijagnozu, ali jednu stvar hoću. Uglavnom, ispada da moje tijelo ne podnosi baš previše stvari koje podižu šećer u krvi. Zamislite kada su mi to priopčili. Malo je reći da sam…

Dumplings s piletinom

Od kada sam otkrila kinesku hranu (koliko ju možemo otkriti u našim krajevima) u nju sam se zaljubila. Ne volim previše ljute stvari ali ove njihove slatko-ljute kombinacije mi se baš sviđaju. Doma sam već osigurala veliki broj začina i pravi vok kako bi ju mogla što bolje pripremati. Na interliberu sam kupila knjigu o…

Domaća tjestenina

Kao mala sam uvijek radila s mamom domaće rezance. Kokice smo imali doma i mama je znala “od kuda su jaja” i onda je uvijek pripremala rezance doma. U današnje vrijeme to radi rijeđe ali još uvijek zna napraviti. Ovaj put sam i ja znala “od kuda su jaja” i bila su toliko žuta da…