Vikendi su dani kada napokon imam vremena pripremiti nešto posebno za doručak. Subota kod nas večinom prođe tako da muž ode na plac, a klinci i ja se odmaramo i igramo u krevetu. Nakon toga ide zajednički doručak. Osim epizode s placom nekako tako prolazi i nedjelja. S obzirom na moje nove “zdrave” navike odlučila…
Kategorija: Slano
Sve “slano”što se priprema u mojoj kući možete pronaći pod ovom kategorijom. Neke stvari su u potpunosti moje autorsko dijelo,dok neke radim po maminim receptima ili receptima s raznih blogova.
Integralna riža s puretinom i gljivama
Ne znam da li i vi idete na one sistematske preglede, no eto spopao jedan i mene. I neću sada iznositi cijelu svoju zdrastvenu dijagnozu, ali jednu stvar hoću. Uglavnom, ispada da moje tijelo ne podnosi baš previše stvari koje podižu šećer u krvi. Zamislite kada su mi to priopčili. Malo je reći da sam…
Dumplings s piletinom
Od kada sam otkrila kinesku hranu (koliko ju možemo otkriti u našim krajevima) u nju sam se zaljubila. Ne volim previše ljute stvari ali ove njihove slatko-ljute kombinacije mi se baš sviđaju. Doma sam već osigurala veliki broj začina i pravi vok kako bi ju mogla što bolje pripremati. Na interliberu sam kupila knjigu o…
Domaća tjestenina
Kao mala sam uvijek radila s mamom domaće rezance. Kokice smo imali doma i mama je znala “od kuda su jaja” i onda je uvijek pripremala rezance doma. U današnje vrijeme to radi rijeđe ali još uvijek zna napraviti. Ovaj put sam i ja znala “od kuda su jaja” i bila su toliko žuta da…
Rižoto s bundevom i piletinom
Bundeve, to divno povrće koje stvarno treba iskoristiti maksimalno u svim pogledima. Iskreno ja sam bundevu otkrila tek ove godine. I to sasvim slučajno sam odlučila se poigrati s njom. Većinom sam koristila male hokkaido bundeve. Koliko sam ja čitala, one se smatraju najukusnije i najslađe, pa sam ih eto i ja onda koristila u…
Piletina i pire krumpir (iz pećnice)
Neki dan sam pregledavala po mobitelu (da još uvijek slikam s mobitelom sve svoje stvari) i shvatila da imam jako puno stvarčica koje nikako da podijelim s vama. I danas sam otišla na službeni put i evo došla u sobu u 8 na večer i imala dvije opcije – ići raditi za posao ili sebi…