Tortilje od karfiola

Kako sam već u prijašnjim receptima napisala već neko vrijeme izbjegavam ugljikohidrate. Inače sam prije bila osoba koja nikada doma nije stigla doručkovati, te sam putem do posla uvijek stala u jednoj pekari i jela pekarske proizvode. Većinom su to bili “mali slanci” ali svejedno u suštini je to tijesto s punooo kalorija. Kako sada…

Losos u bijelom umaku

Još davnih dana sam se zaljubila u okus lososa, no najveći je problem što sam se zaljubila za vrijeme mog posjeta Švedskoj di je losos nešto svakodnevno na meniu, a okus mu je 100% drugačiji od ovih koji se mogu naći kod nas. Ne znam što rade s “našima” ali eto tako je kako je. Naravno…

Puretina s povrćem

U zadnjih nekoliko tjedana odlučila sam se napokon hraniti onako kako mi doktori kažu 🙂 Znate onu situaciju – puno zdrastvenih problema ali i puno obaveza u životu pa ne nađete nikako vrijeme za sebe. E pa odlučila sam da je sada napokon vrijeme za mene (barem po tom pitanju). Obroci su mi manje više izdašni,…

Janjeći kotleti s pireom od slanutka

Ima već neko vrijeme od kada me je moj dragi muž – partner u ovom životu, odveo na večeru u Potkovu (restoran kod hipodroma u Zagrebu). Kako uvijek kada idem u restoran izaberem nešto što do tada nisam jela, tako sam i taj put izabrala janjeće kotlete i pire od boba. I oduševila sam se…

Palačinke s mljevenim mesom

Jednostavno jelo koje radim već dugo godina, te mi je nekako postalo zamjena za lazanje. Inače volim lazanje, no svaki puta kada ih pojedem više ništa taj dan ne jedem jer me ubije bešamel i silni sir koji ide u njih. I probala sam sa svim vrstama sira, sa više ili manje bešamela no jednostavno…

My mexican ručak

My mexicana 🙂 –  ili barem onako kako ju ja doživljavam. U zadnje vrijeme, a valjda i sa činjenicom da doma imam puno povrća u svom frižideru/vrtu, dosta radim jela sa povrćem. Naravno tu je i prinova koja je sada počela sve polako papat, pa onda radi njega isto volim staviti povrća jer to on…