Prije nekoliko danas sam radila jedno jednostavno jelo za ručak. Kako trenutno nema baš previše sezonskog povrća koje jako jako volim, orijentirana sam više na jela u koja ide riža i sl sastojci. Tako je na red došla jednostavna musaka, za koju vam treba cca 15 min pripreme + 25 minuta pećenja u pečnici i…
Kategorija: Slano
Sve “slano”što se priprema u mojoj kući možete pronaći pod ovom kategorijom. Neke stvari su u potpunosti moje autorsko dijelo,dok neke radim po maminim receptima ili receptima s raznih blogova.
Rižoto s brokulom i cvjetačom
Prošli vikend sam zagnjavila dragog da na placu kupi veću količinu brokule i cvjetače. Sigurna sam bila da ću napraviti krem juhicu, no nekako u postupku ideja se promijenila. Tako da smo na kraju imali za ručak rižoto od brokule i cvjetače. Ukusno i jednostavno jelo, koje možete pripremiti kao zdraviju varijantu ili malo masniju…
Rižoto s vrganjima i piletinom
Iako je treći mjesec i manje više svi prizivaju proljeće, ja kao da sam se vratila u jesen. U moju kuhinju ušetali su ponovno vrganji no ovaj put pripremljeni na rižoto. Miris vrganja je nešto što me stvarno osvaja i zašto ih volim spremati. Posebno sušeni imaju specifičan miris, a samim time i okus. Recept…
Juneće šnicle u umaku od vrganja
Vrganji… jelo iz mojeg djetinjstva. Sjećam se kada sam još kao mala curica s roditeljima išla u traženje ove predivne delicije po okolnim šumama. Nekako smo se uvijek natjecali tko će više pronaći vrganja. Naravno uvijek smo i provjeravali “starost” odnosno iskoristivost samih vrganja. Tradiciju smo nastavili i do današnjih dana tako da svake godine u…
Jednostavan domaći kruh
U današnje vrijeme kada su pekare na svakom uglu teško je povjerovati da netko doma sprema svoj domaći kruh. No, jednostavno ove “pjenice” iz pekare kako ih ja zovem nikada nisu zadovoljavale moje standarde po pitanju kruha. Kao mala imala sam pekaru uz kuću i moram priznati da je “susjed pekar” radio stvarno dobar kruh….
Rižoto od morskih plodova
Jelo moje male princeze koje ona obožava…Možda je čudno reći da dijete od pet godina obožava rižoto od morskih plodova, ali ona to stvarno obožava. Kako je zadnja dva tri dana bolesna naravno sve se vrti oko toga što će barem malo pojesti. Pa sam tako naravno napravila i njeno najdraže jelo. Iako je meni…
Lifewithcookie 