Macaroons – moji prvi

Prošle godine u ovo doba radila sam Mozart tortu koju sam u potpunosti smislila sama za jednu posebnu osobu koja inače jako voli Mozart kugle. Ove godine u nekom trenu pojavila se želja za macaronima. Iz tog razloga krenuo je projekt pećenja prvih macarona i to s bademima, pistacijama i čokoladom, baš kakve su i…

Kolač od bundeve

Kolač od bundeve koji je slučajno ispao savršen 🍰🎃 Znate ono kad nešto nastane potpuno slučajno, a na kraju se pretvori u pravo malo čudo? E, upravo tako je nastao ovaj kolač od bundeve! Jedan od onih tipičnih vikenda kod svekrve — druženje, kavica, malo smijeha… i naravno, muž koji svake subote po običaju ide…

Salama – oblatne i čokolada

Jedan brzinski recept koji je prigodan i za ovo vrijeme, dekorativan a neće vam uzeti puno vremena. Ovo je inače kolač/keks koji je moja mama uvijek radila za Božić i koji je prvi nestao. Moj brat i ja smo se uvijek borili tko će dobiti više. Sada ga radim samo za sebe :), moji ga…

Kadaif

Sirija – trenutno zemlja nasilja i užasa, no prije 7 godina kada sam ju ja posjetila bila je zemlja mira i egzotike. Barem za mene tada. To je bila prva zemlja koju sam posjetila van Europe i koja me se stvarno dojmila. Tamo sam svaki dan uživala u njihovim slasticama a posebno sam obožavala slastice s…

Mramorni vijenac

U zadnje vrijeme smo u potrazi za tetom čuvalicom za juniora. S obzirom da smo sada u onoj fazi upoznavanja, a vani stalno pada kiša, upoznajemo se kod nas u stanu. I nekako mi je bezveze da ljudi stignu na pola sata kod nas a da im baš ništa ne ponudim. Mislim kada su već…

Banana kruh

Banana bread – odnosno banana kruh, zvijezda moje kuhinje i (još jedan) razlog zašto moja dijeta ne uspijeva. Zbilja, postoji li išta opasnije od mirisa svježe pečenog banana kruha koji mami iz pećnice? Odgovor je jednostavan: ne postoji. Sve je počelo kad sam tražila nešto što bih mogla spakirati svojoj maloj za školu – nešto…