Iako većinom puta radim torte koje su nekako tradicionalne ili voćne, zapravo sam veliki ljubitelj mousse torta. Jednostavne, a opet bogate okusom stvarno mogu biti pravo osvježenje u ljetne dane. Kod svih mousse torta pa tako i kod ove najbitnije je zapravo poslužiti ih hladnima. Ovu tortu radila sam kolegi za rođendan a baza joj…
Kategorija: Slatko
Mousse s ginom
Jedan dan u uredu smo jeli žutu dinju i brbljali kako svi u zadnje vrijeme volimo piti gin. Na to sam se naravno ja nadovezala kako bi ga bilo fora uključiti i u neki desert i onda je krenulo izazivanje. Pa vikend je pred nama, imaš vremena smisliti nešto za nas… i moji kotačići su…
Kolač od vanilin kreme i keksa – bez pečenja
Ljeto, vrućine i sve to što ide uz ljeto. No nešto ostaje kroz cijelu godinu isto, a to su prijatelji koji nam dolaze i u posjetu iako je vani plus 30 ili minus 10. Tako su i meni ove godine na more navratili dobri prijatelji i rodbina. Naravno, ja sam morala smisliti što će biti…
Torta od čokolade i pistacijao
Nakon rođendana od moje princeze dolazi i moj (odmah dan kasnije). Kako uvijek zajedno slavimo i kako je njena torta uvijek tradicionalno voćna, moja je onda uvijek tradicionalno čokoladna ili od oraha. Ove godine sam se odlučila za tortu od pistacija i čokolade. Naime, ovu tortu su curke radile u školi dok mene nije bilo…
Torta od breskva
Već bi rekla da tradicionalno svojoj malenoj pripremam za rođendan tortu od kompota od breskva. Iako je rođena u ljeto kada ima puno puno različitog voća njoj je najdraža torta od breskva. I što da onda mama radi nego priprema baš tu tortu. Na blogu ima recept za tortu koju sam radila prošle godine. Ona…
Brownies
Još jedan recept koji sam dobila od predivne Suzane Kvesić (pastry chef-ica u restoranu Vinodol). Ovo napominjem odmah da ne zaboravim a ovu predivnu ženu da dodatno još jednom dignem u visine s obzirom na znanje koje mi je predala i koje nesebično dijeli. Brownies- recept koji sam u zadnjih 10 dana napravila 3 puta…
Lifewithcookie 