Obožavam jadnostavna jela koja mogu relativno brzo napraviti i u njima iskombinirati neke namirnice koje ovako možda i nisu nešto fine. Tako sam jedan dan radila slani quiche (kiš) sa jajima i povrćem i ostalo mi je malo tijesta. S obzirom da se u mojoj kući ništa ne baca odlučila sam za sljedeći dan napraviti…
Oznaka: ručak
Grah s kobasicom
Prije nekoliko tjedana primijetila sam na Insta story-u jednog blogera da Lidl organizira natječaj za food blogere. Uvjeti za prijavu su bili da se treba pripremiti tradicionalno jelo s proizvodima iz njihove linije “Okusi zavičaja”. Nagrade su stvarno bile primamljive i ja sam odlučila napraviti svoje tradicionalno jelo za natječaj lidlchef-a 🙂 . U glavi…
A mok sa slanutkom
A mok – začin koji sam dobila od kolege s posla. Prije nekoliko tjedana bio je na proputovanju i na njemu posjetio i Kambodžu. Kada je kretao na put zamolila sam ga da mi donese neki lokalni začin koji se koristi u jelima. Volim kada mi tako prijatelji donesu začine. S obzirom da sam mama…
Integralna riža s puretinom i gljivama
Ne znam da li i vi idete na one sistematske preglede, no eto spopao jedan i mene. I neću sada iznositi cijelu svoju zdrastvenu dijagnozu, ali jednu stvar hoću. Uglavnom, ispada da moje tijelo ne podnosi baš previše stvari koje podižu šećer u krvi. Zamislite kada su mi to priopčili. Malo je reći da sam…
Dumplings s piletinom
Od kada sam otkrila kinesku hranu (koliko ju možemo otkriti u našim krajevima) u nju sam se zaljubila. Ne volim previše ljute stvari ali ove njihove slatko-ljute kombinacije mi se baš sviđaju. Doma sam već osigurala veliki broj začina i pravi vok kako bi ju mogla što bolje pripremati. Na interliberu sam kupila knjigu o…
Rižoto s vrganjima i piletinom
Iako je treći mjesec i manje više svi prizivaju proljeće, ja kao da sam se vratila u jesen. U moju kuhinju ušetali su ponovno vrganji no ovaj put pripremljeni na rižoto. Miris vrganja je nešto što me stvarno osvaja i zašto ih volim spremati. Posebno sušeni imaju specifičan miris, a samim time i okus. Recept…