Krem juha od bundeve

Kada sam učila kao mala ili već velika, više baš i ne pamtim, kako raditi krem juhe uvijek je to bilo – skuhaj povrće, umiješaj vrhnje za kuhanje, dodaj začine i to je to. I onda evo već sada velika naučila sam kako napraviti krem juhu bez vrhnja za kuhanje. I oduševila sam se. Kolegici…

Opširnije

Torta od čokolade i mandarina

Već stvarno dugo nisam isprobavala nove recepte. Nekako me već to gnjavilo u duši jer volim isprobavati nove stvari.  S obzirom da sam ovaj vikend morala napraviti 2 torte odlučila sam se napokon malo isprobavati nove stvari. I da se razumijemo, to i nije baš najbolje vrijeme, jer su torte morale uspjeti. Tako da predlažem…

Opširnije

Povrće na moj način

Ovo je jedna lagana večera ili ručak koji ja volim često pripremati. Jednostavan je i brz recept koji je lagano pripremiti a koji s druge strane je kalorijski stvarno jako nisko na ljestvici. S obzirom da zadnji period pazim da ne jedem previše ugljikohidrata i sl. stvari onda ovakvi recepti su često na mojem meniu….

Opširnije

Kiseli vrganji

Ove godine ima stvarnoooo puno vrganja u šumi. Očito im ovo vrijeme i više nego odgovara. S obzirom da smo ih nabrali stvarno puno, odlučila sam pripremiti i kisele vrganje. Ovo sam jela prije 2-3 godine kod rodbine u Ključu i odlučila sam eto i sama to napraviti doma. Naravno da sam nazvala svog gljivara…

Opširnije

Jaja s vrganjima

Kako ja volim reći – ultimativni doručak iz mog djetinjstva. Već sam pisala u par recepta o vrganjima – varivo s vrganjima, juneće šnicle u umaku od vrganja , tako da neću opisivati još jednom zašto ih volim. Ono što ću vam opet samo napisati – neke tradicije iz djetinjstva prenesite i na svoju djecu. Jednog…

Opširnije

Varivo od vrganja

Iako je još po kalendaru ljeto, ono se nekako sakrilo a počela je jesen. Iako ne volim kišu i to “cmoljavo” vrijeme kako ga ja zovem, iz jednog razloga obožavam jesen. I to sve radi vrganja. Da, to je jedna od namirnica koja nas tjera, ako ju želimo konzumirati, da idemo do šume, provedemo popodne…

Opširnije