Rižoto s vrganjima i piletinom

Iako je treći mjesec i manje više svi prizivaju proljeće, ja kao da sam se vratila u jesen. U moju kuhinju ušetali su ponovno vrganji no ovaj put pripremljeni na rižoto. Miris vrganja je nešto što me stvarno osvaja i zašto ih volim spremati. Posebno sušeni imaju specifičan miris, a samim time i okus. Recept…

Opširnije

Neobična štrudla od jabuka

Neobična štrudla od jabuka ili tzv. jabučna baklava koja je baš kao i palačinke – rijetko tko ju ne voli, a jednostavna je i za pripremu! Moja obitelj i ja smo naviknuti da svaki dan poslije ručka pojedemo nešto slatko. Nekako nam je to postala tradicija iako nije baš dobro za liniju no gušti su…

Opširnije

Juneće šnicle u umaku od vrganja

Vrganji… jelo iz mojeg djetinjstva. Sjećam se kada sam još kao mala curica s roditeljima išla u traženje ove predivne delicije po okolnim šumama. Nekako smo se uvijek natjecali tko će više pronaći vrganja. Naravno uvijek smo i provjeravali “starost” odnosno iskoristivost samih vrganja. Tradiciju smo nastavili i do današnjih dana tako da svake godine u…

Opširnije

Jednostavan domaći kruh

U današnje vrijeme kada su pekare na svakom uglu teško je povjerovati da netko doma sprema svoj domaći kruh. No, jednostavno ove “pjenice” iz pekare kako ih ja zovem nikada nisu zadovoljavale moje standarde po pitanju kruha. Kao mala imala sam pekaru uz kuću i moram priznati da je “susjed pekar” radio stvarno dobar kruh….

Opširnije

Sovica iz crtića Timmy – fondant

I treći prijatelj u koracima. Sovice me najviše bilo strah u ovoj trilogiji no moram priznati da sam ju na kraju dosta jednostavno napravila. Naravno malo sam prvo pregledala tutoriale po Google-u s obzirom da su u zadnje vrijeme jako popularne pa ih ima dosta. Najbitnije prilikom izrade figurica je da imate puno vremena, kako bi…

Opširnije

Patkica iz crtića Timmy – fondant

Timmy crtić – nastavak broj dva ili njegov drugi prijatelj koji je došao u moju kuhinjicu. Moram priznati da mi je zabavno ovo kada dobijem narudžbe od prijateljica za izradu figura. Sama se ne bi nikada sjetila da ih idem raditi, no kada ovako dobijem narudžbu u potpunosti se uživim u to. Osjećaj je super,…

Opširnije