Humus

Humus  ili namaz od slanutka – više je naziva u našem jeziku. Ja sam ovaj humus prvi put probala u Siriji, te sam ga nakon toga pokušala napraviti i sama doma. Moram priznati da nije isti kao baš onaj u Siriji ali je definitivno jako blizu pravom okusu. Koja je tajna točno iza njega, ne…

Opširnije

Pinca (sirnica)

Kada bi me netko pitao što najviše volim vezano uz Uskrs, moj prvi i jedini odgovor bi bio PINCA! Ja stvarno ne guštam u šunkama i ostalim stvarima. Fino je to meni ali nije mi to nešto čega mogu pojesti i pojesti. S druge strane pinca….eh,slabosti moja. Moja mama nije to radila dok sam bila…

Opširnije

Uskršnja šunka u kruhu

Ove godine sam napokon u Zagrebu,uzela godišnji i odlučila se stvarno posvetiti kuhinjici i svojem guštu. Radila sam sve – 4 vrste kolača, pincu (sirnicu), šunku u kruhu,pisanice… Ma baš sve… Jednostavno sam htjela isprobati ove tradicionalne recepte, guštati u onom što volim i na kraju krajeva i to staviti na svoj blog 🙂 . …

Opširnije

Čajno pecivo s vrhnjem- linzeri

Čajno pecivo ili linzeri – kako god zvali ove kolačiće oni su svejedno i dalje preukusni. Dugo sam stvarno tražila recept za kolačiće koje bi mogla napraviti da nisu preslatki a da su fini. Malena ima “lošu” naviku nošenja hrane u školu (još su u dežuri) pa onda nekako ja tražim zdraviju verziju te navike….

Opširnije

Slani namaz od kikirikija

Kako sam došla na ideju da pripremim ovaj namaz…. E pa… ne znam koliko sam do sada to pisala na svom blogu ali radim u jednoj firmi u kojoj prezentiramo ponekad kućanske proizvode. Tako smo ovaj tjedan imali još jednu prezentaciju i morali smo smisliti jednostavne recepte koji će oduševiti ali s druge strane pokazati…

Opširnije

Grah s kobasicom

Prije nekoliko tjedana primijetila sam na Insta story-u jednog blogera da Lidl organizira natječaj za food blogere. Uvjeti za prijavu su bili da se treba pripremiti tradicionalno jelo s proizvodima iz njihove linije “Okusi zavičaja”. Nagrade su stvarno bile primamljive i ja sam odlučila napraviti svoje tradicionalno jelo za natječaj lidlchef-a 🙂 . U glavi…

Opširnije